-
Миксер промышленный, 50л
Миксер – стандартное оборудование кондитерского цеха. Функции миксера заключаются в замешивании и взбивании различных кондитерских масс, например, кремов, мусов, суфле, а также некоторых видов теста. Промышленный миксер также используется для быстрого и качественного смешивания и взбивания ингредиентов, только работа происходит в емкостях большого объема.
Основными функциональными органами миксера являются передаточный механизм, месильный орган и дежа, то есть чаша, в которой происходит смешивание ингредиентов. Обычно все части промышленного миксера, имеющие непосредственный контакт с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Важнейшими характеристиками промышленного миксера являются скорость вращения месильного органа и объем дежи. Впрочем, дежи можно приобретать дополнительно.
Материал: нержавеющая сталь.
Объём: 50 литров
Скорость: 277 об/мин.
Размеры:85*72*130
Мощность: 3 KW
Вес: 198 кг.
Производство: Китай.
Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Китай
Сфера использования Пищевая промышленность
Цвет корпуса Нержавеющая сталь
Подробнее: https://ivi.city/p55143122-mikser-promyshlennyj-50l.html
- Цена: 620 000 Тг.