Миксер промышленный, 60л
- Нет в наличии
- Код: В60
700 000 ₸
-
Миксер промышленный, 60л
Миксер – стандартное оборудование кондитерского цеха. Функции миксера заключаются в замешивании и взбивании различных кондитерских масс, например, кремов, муссов, суфле, а также некоторых видов теста. Промышленный миксер также используется для быстрого и качественного смешивания и взбивания ингредиентов, только работа происходит в емкостях большого объема.
Основными функциональными органами миксера являются передаточный механизм, месильный орган и дежа, то есть чаша, в которой происходит смешивание ингредиентов. Обычно все части промышленного миксера, имеющие непосредственный контакт с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Важнейшими характеристиками промышленного миксера являются скорость вращения месильного органа и объем дежи. Впрочем, дежи можно приобретать дополнительно.
Объём: 60 литров
Скорость: 288 об/мин.
Размеры:87*63*122
Мощность: 3 KW
Вес: 210 кг.
Материал: нержавеющая сталь.
Производство: Китай.
Сфера использования Пищевая промышленность
Подробнее: https://ivi.city/p3013693-mikser-promyshlennyj-60l.html
- Цена: 700 000 ₸